最近看到不少網友想要了解:什么是菜籽油?什么是菜粕?,所以今天小編在此為大家整理了一下,將以下內容分享給大家,大家可以對此借鑒參考
什么是菜籽油?
菜籽油是由植物種子(如油菜籽、葵花籽等)經過壓榨、提煉等工藝獲得的植物油。菜籽油富含多不飽和脂肪酸,富有營養價值,常用于烹飪食品或制作食品調料。同時,菜籽油還可以作為生物柴油的原料,具有廣泛的應用領域。

什么是菜粕?
菜粕是指在植物油加工過程中產生的剩余物質。一般來說,菜粕主要是指菜籽經過壓榨后得到的殘渣物。菜粕富含蛋白質、纖維和少量的油脂等營養物質,常被用作飼料和有機肥料的原料。由于其豐富的營養成分,菜粕在畜牧業和農業中有著廣泛的應用。
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