豬肉在中國居民肉類食物攝入中的占很大比例,不僅遠遠高于牛肉羊肉的食用量,也高于水產類禽類等大類肉食的數量。不過,隨著居民對飲食結構的改變,更多人越來越追求健康飲食,輕食生活,人們對豬肉需求逐漸減少,即便如此,豬肉依舊廣大居民餐桌上必不可少的。因此,生豬期貨市場依舊受到投資者的青睞。有些人不明白,生豬有現貨交易就可以了,買賣即時,特別又是這種實體活物,為什么要推出期貨品種呢?其實,生豬期貨是現貨市場的有效補充,可以為我國生豬產業提供有效的風險管理,成為規避生豬價格的工具之一,能有助于推動生豬行業健康高效發展。
如何發展生豬期貨行業?生豬期貨發展前景介紹
自生豬期貨上市以來,我國養殖行業企業高度關注并積極參與。市場基本形成了“產業逐步參與, 價格發現與套期保值功能逐步發揮”的格局。共有2500 多家單位客戶參與期貨交易和交割,90余家養殖企業申請了套期保值資格,2000余家單位客戶參與生豬期貨交易。?同時大商所也設計了為中小企業服務的“大商所農民收入保障計劃”立項 131?個生豬“保險 + 期貨” 項目。

從我國生豬期貨運行一年來看,基本穩健運行,通過“價格發現”與“風險規避”的功能,能合理反映市場對未來供求關系和價格走勢的預期變化,給生豬行業企業提供了良好的價格指引。在“風險規避”方面,生豬期貨推出為行業提供了風險管理的新渠道,并創造“保險 + 期貨”,為大量中小養殖戶提供了保障。
誠然,中國生豬期貨仍存在較大的改進空間,首先我國生豬養殖以中小養殖場為主,我國生豬市場的行業集中度、規模化和標準化程度與國外差距較大,如何更好的為中小型生豬養殖企業服務是期貨市場主要要解決的問題;我國生豬期貨正處于初期成長階段, 市場容量較小,保證金、交易費用等參與成本還較高, 市場規模還不夠大,生豬期貨的活躍度還需提升;還要探索和設計出更多的符合多層次的性價比高、具備標準化的保險產品和期貨產品以滿足多方的需求;生豬期貨的交易還需要生豬企業的標準化、規模化水平的進一步提升。
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