過期貨工商所怎么處理？面對過期食品，工商所采取哪些措施？

過期貨工商所怎么處理？面對過期食品，工商所采取哪些措施？

過期貨是指超過保質期的食品，這類食品由于質量不合格，可能存在安全隱患，對人體健康造成危害。工商所作為食品安全監管部門，對過期貨的處理有著明確的規定和流程。

工商所處理過期貨的流程

一旦發現過期貨，工商所將采取以下措施：

1. 責令下架和銷毀：工商所會責令商家立即下架過期貨，并督促商家進行銷毀處理。銷毀過程必須符合國家規定的銷毀程序，確保過期貨不會再流入市場。

2. 查處違法行為：工商所會對銷售過期貨的商家進行調查取證，并依據《食品安全法》等相關法律法規進行處罰。處罰的類型和力度取決于違法行為的嚴重程度，可能包括罰款、責令整改、吊銷營業執照等。

3. 加強監管：工商所會加強對食品經營者的監督檢查，加大對過期貨的查處力度。通過不定期抽查、追溯調查等手段，嚴厲打擊過期貨的流通和銷售行為。

面對過期食品，工商所采取的措施

除了處理過期貨之外，工商所還會針對過期食品采取以下措施：

1. 宣傳教育：工商所會積極開展食品安全宣傳教育活動，提高消費者和食品經營者的食品安全意識，引導消費者理性消費，拒絕購買和食用過期食品。

2. 加強監督檢查：工商所會加強對食品市場的監督檢查，重點關注食品保質期、儲存條件等方面，及時發現和查處過期食品的違法行為。

3. 完善投訴舉報機制：工商所會建立健全投訴舉報機制，方便消費者舉報過期食品問題。接到投訴后，工商所會第一時間進行核查處理，保障消費者的合法權益。

通過這些措施，工商所積極履行食品安全監管職責，嚴厲打擊過期貨和過期食品的違法行為，保障食品市場的安全和穩定，維護消費者的健康和權益。