古越龍山是什么酒？身處白酒大省，古越龍山究竟是什么酒？

古越龍山是什么酒？

古越龍山酒產自中國著名的白酒大省——浙江，是一種兼香型的白酒。兼香型白酒介于濃香型和清香型白酒之間，既有濃香的醇厚甘甜，又有清香的清冽爽口，口感較為平衡。

歷史悠久，底蘊深厚

古越龍山酒的歷史可以追溯到2500年前的春秋戰國時期，是首批國家級非物質文化遺產名單中的白酒產品。古越龍山酒廠坐落在紹興古城，擁有豐富的釀酒文化和深厚的釀酒技藝。

精湛工藝，品質上乘

古越龍山酒采用傳統的釀造工藝，以優質大米、小麥和龍山泉水為原料，經過多輪蒸餾、發酵和窖藏。釀造過程中，古越龍山酒廠采用獨家秘方，添加龍山山區特有的中藥材，使得酒體香氣馥郁、口感醇厚。

口感獨特，兼香馥郁

古越龍山酒的口感兼具濃香和清香的特點。開瓶后，其香氣撲鼻而來，帶有明顯的窖香、曲香和花果香。入口綿柔順滑，回味悠長，余香裊裊。

白酒大省的獨特風味

身為白酒大省，浙江是中國重要的白酒產區。古越龍山酒作為浙江兼香型白酒的代表，展現了浙江白酒的獨特風味。它不僅在國內享有盛譽，還出口到世界各地，深受中外消費者的喜愛。

結語

古越龍山酒是一種歷史悠久、工藝精湛的兼香型白酒。它以其馥郁的香氣、醇厚的口感和獨特的風味，在白酒大省浙江中占有重要的一席之地。