什么是期權的賣方?豆粕期貨的主要用途是什么?

期權賣方（CallSeller/Writer）是指賣出期權合約的一方。
可以賣出的標的物有：認購期權（看漲期權）和認沽期權（看跌期權）。開倉賣出期權通常稱為建立期權空頭（OptionsShort）頭寸，建立了認購期權或認沽期權空頭頭寸的，其交易者即為期權空頭。
反之，開倉買入認購期權或認沽期權的，其交易者即為期權多頭（OptionsLong）。
期權的賣方只有義務，沒有權力。

豆粕一般呈不規則碎片狀，顏色為淺黃色或淺褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12種油粕飼料產品中產量最大、用途最廣的一種。
作為一種高蛋白質原料，豆粕不僅是用作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品、健康食品以及化妝品，此外，豆粕還作為抗菌素原料使用。
近些年，水產養殖對豆粕的消費需求也呈快速增長態勢。
隨著科學技術的發展，豆粕的用途將打開更大的空間。
豆粕作為植物蛋白的主要來源，價格波動較大，產業鏈條長，參與企業多，影響的范圍廣，這使企業避險和投資需求都較為強烈。
大連商品交易所大豆、豆粕、豆油品種的相繼推出，完善了大豆品種體系，形成了一個完美的品種套保體系，為相關企業提供了一個使用方便、功能齊全的風險規避場所。