菜籽油是什么菜籽做的？

菜籽油期貨保證金

菜籽油的保證金=手數*期貨價格*交易單位*保證金率;

鄭州商品交易所菜籽油期貨的保證金率是12百分之，菜籽油期貨2105合約價格是元/噸，它的交易單位為10噸/手，開倉一手菜籽油期貨所需的保證金=1手*元/噸*10噸/手*12百分之=元。

菜籽油俗稱菜油（以下通稱菜油），是以油菜的種子（油菜籽，以下簡稱菜籽）榨制所得的透明或半透明狀的液體，色澤金黃或棕黃。菜油是我國主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕櫚油一起，并列為世界四大油脂。

菜籽含油率高，可達35％-45％，其主要用途就是榨油食用。

菜油除直接食用外，在工業上用途很廣：可以制造人造奶油等食品，在鑄鋼工業中作為潤滑油。一般菜油在機械、橡膠、化工、塑料、油漆、紡織、制皂和醫藥等方面都有廣泛的用途。菜粕蛋白質含量高達36%-38%，其營養價值與大豆粕相近，是良好的精飼料，廣泛運用在淡水養殖業中。另外，近幾年興起的生物柴油工程使菜油轉化為生物柴油的比例逐年增加，成為石油柴油理想替代品。

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