油菜籽價格為什么上漲？今年菜籽價格？

油菜籽期貨:菜籽和菜粕是我國油脂，飼料行業的重要原料，且菜籽油期貨自2007年在鄭商所上市以來運行平穩，功能逐步發揮，得到了市場各方參與者的認可和支持，而在我國開展菜籽、菜粕期貨交易，可以與現有菜籽油期貨形成較為完整的油菜籽產業鏈期貨品種，健全市場價格形成機制，為種植農戶及后續產業鏈企業提供規避價格波動、穩定生產經營的風險管理工具，推動相關產業的穩定健康發展。油菜是我國傳統的油料作物，其籽粒也是我國是制浸油脂原料主要品種之一，油菜的種植遍及全國各地。國內菜籽種植面積占全國油料作物總面積的40%以上，產量占全國油料總產量的30%以上，我國菜籽的產量在全球也占到20%左右，僅次于加拿大。油菜籽主要用來生產菜油和菜粕，每噸油菜籽可生產580-600公斤菜粕、350-400公斤菜籽油。菜粕最主要用途是做飼料蛋白原料，應用于水產、禽類、豬、牛等的養殖。經過脫殼脫毒處理的菜粕，可提取菜籽蛋白，用來制作醬油或作食品添加劑。從菜粕中還可以提取植酸、單寧等化工原料，另外菜粕可用來生產有機肥料