批發大蒜利潤怎么樣？為何大蒜價格居高不下？

近年來，大蒜的價格一直居高不下，讓不少消費者感到困擾。對此，想必很多人也有這樣一個問題：批發大蒜利潤究竟如何呢？

其實，大蒜的批發利潤并不高。一方面是因為大蒜的種植、收割、加工都需要耗費人力物力，而另一方面，大蒜是易腐商品，保鮮和運輸也需要花費很多成本。因此，批發商的毛利潤一般只有10%-20%左右。

那為什么大蒜的零售價格卻居高不下呢？經過調查，主要是因為市場上的大蒜品質參差不齊，好的大蒜很難買到，空氣里充斥著很多劣質的大蒜，而且這些劣質大蒜也有著不錯的利潤空間。此外，也有不少商家通過哄抬價格來獲取更高的利潤，使得大蒜價格居高不下。

針對這種情況，我們作為消費者也應該有自己的判斷能力，辨別好壞，選擇優質大蒜。同時，政府也應該加強監管，防止商家哄抬價格和售賣劣質大蒜。

總之，大蒜的批發利潤并不高，價格居高不下主要是市場上假冒偽劣大蒜的泛濫和商家哄抬價格所致。只有在廣大消費者的共同努力下，才能讓大蒜價格回歸合理水平。