殼怎么炒？先炒貝殼再炒生花生!

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然后倒入貝殼，加鹽，翻炒片刻，倒入料酒，加點糖，蓋上蓋子,5.炒好的帶殼花生冷卻后，放入密封的罐子或瓶子中，防潮，隨身攜帶,2.鹽熱后，倒入帶殼的生花生，加鹽翻炒,炒貝殼的方法是先將貝殼洗凈，放入鍋中煮開，然后關火，用清水沖洗干凈,將鹽倒入炒鍋，大火(小火)，翻炒1分鐘左右，翻炒鹽。

1、炒貝殼怎么做

炒貝殼的方法是先將貝殼洗凈，放入鍋中煮開，然后關火，用清水沖洗干凈。鍋中放油，將蔥、姜、蒜、花椒全部倒入鍋中炒香。然后倒入貝殼，加鹽，翻炒片刻，倒入料酒，加點糖，蓋上蓋子。

2、帶殼的花生怎么炒

1。將鹽倒入炒鍋，大火(小火)，翻炒1分鐘左右，翻炒鹽。2.鹽熱后，倒入帶殼的生花生，加鹽翻炒。在這個過程中，要不斷翻動花生，讓花生受熱均勻。翻炒20分鐘左右，聽到花生不斷爆開時，關火，再翻面半分鐘，讓花生在鍋里待5分鐘。3.5分鐘后，用漏勺把花生撈出來，漏勺滿了就搖一搖，把食用鹽留在鍋里，花生放在籃子里晾涼。4.把鍋里剩下的鹽拿出來，防潮，下次再用。5.炒好的帶殼花生冷卻后，放入密封的罐子或瓶子中，防潮，隨身攜帶。因為有花生殼的保護，花生可以保存3個月左右。注:1。帶殼花生必須是干花生。2.放入密封罐的花生必須冷卻。3.用中小火炒花生，不要用大火，要不停的翻，這樣花生就不會被炒了。

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