為什么菜油比豆油貴？為什么現在的菜油那么貴哦

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1，為什么現在的菜油那么貴哦

由于天氣原因，大多數的菜的產量都很少，所以價格開的高買主才會有賺。你買菜油。。煮菜？

2，汽油為什么比豆油貴

因為不吃豆油可以吃豬油,玉米油.葵花籽油,花生油等等,不用汽油用什么代替呢?再則是車太多機器太多汽油快被人類吸干了.石油是國家的命脈啊！能不貴么？如果豆油可以代替汽油的話，豆油也會和汽油一樣貴的！！是不可再生的這~~,呵呵,汽車能拉動1噸的東西,人能拉動嗎?還有豆子年年能中,可石油抽完了,可就真的沒拉~~物以稀為貴嘛因為汽油是不再生的，豆油是用豆子榨的而豆子是種的。物以稀為貴唄，再有就是提高油價可以減少私家車的使用，從而保護環境。

3，菜油為什么比豆油貴

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。　　是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。　　人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。　　由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。　　菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。　　菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。　　中醫理論認為，菜油味甘、辛、性溫， 大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質并產生“豆臭味”。從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 　　從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。菜油

4，為什么花生油比大豆油貴很多

你可以看看花生和大豆的收購價格。再說，花生的種植面積應該遠遠小于大豆的。。大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質并產生“豆臭味”。從食用品質看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素e、維生素d以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。 花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。 從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽堿等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助于預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。不是說畝產高出油率高就應該便宜，種植面積是個大問題市場上花生就比大都貴因為花生比大豆的市場價貴，而且花生油的營養價值高，喜歡的人也多!花生油和豆油的營養價值不同，就像牛肉和豬肉的價錢的區別的那么高是一樣的呀！

5，為什么菜籽油三級比一級貴菜籽油分幾個級別

為什么菜籽油三級比一級貴一、可能制作工藝不同、壓榨三級，自然比精煉一級要好，食用油的制作工藝分為壓榨和浸出，壓榨出油率低，但營養豐富，壓榨完成后油料中仍含有大量油脂，這時候可以加入化學溶劑進行高溫提煉，然后再對毛油進行精煉，精煉等級越高，營養價值越低。二、如果同是壓榨工藝的話，那么可能壓榨的方式不同，壓榨法可分為冷榨法和熱榨法，冷榨法在常溫或低于常低的環境對油料進行壓榨，出油率遠低于熱榨法，但油脂中的天然營養物質被遭到高溫破壞，營養價值高于熱榨油。我家吃的歐力亞提低芥酸菜籽油就是冷榨工藝生產的，只取頭道好油的壓榨一級。三、生產原料不同，菜籽油原料有高低之分，陳年油菜籽、新鮮油菜籽，高品質低芥酸油菜籽，普通油菜籽，轉基因油菜籽，非轉基因油菜籽，區域油油菜籽（有些地方的油菜籽生產的菜籽油風味、營養俱佳）……從而以導致三級比一級貴。四、商家在做一級菜籽油的促銷活動，說不定過了促銷，價格又漲回去了……五、還有就是可能一級菜籽油的生產時期過了很久，要在保質期內趕緊賣掉。植物油是我們長期入口食用，與我健康息息相關的東西，買油切勿只關注價格，還要注意油脂品質，營養價值，祝您身體健康，生活愉快～花生油國家標準把成品花生油分為壓榨花生油和浸出花生油兩類，壓榨花生油又分為壓榨一級和壓榨二級，浸出花生油劃分為浸出一級至四級，級別越高則要求花生油產品的理化衛生指標越嚴 。 我國的油脂現在向國際接軌，使用等級劃分名稱也和以前有所不同：國際一級（以前叫色拉油），國際二級（以前的一級或高烹）國際三級（以前的二級）國際四級（以前的毛油），現在建議不再食用國際四級（毛油）.油的等級越高，精煉程度就越高。三級油和四級油經過簡單的脫酸、脫膠就可以了。二級以上的油，必須脫色，因為毛油都是有顏色的。所以一般來說，食用油的等級越高，顏色越淺。如果精煉到一級油的程度，油的純度已經達到了99%以上，所含雜質已經非常少了。但是它里面的一些營養元素也幾乎就沒有了。而且對于大豆油來說，精煉的程度越高，變質的速度越快，因為那些能保護油的抗氧化的成分在精煉過程中也被去掉了。 魯花菜籽油不是精煉油，不含添加劑，保留100%營養不流失，原汁原味，所以只能是三級。

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