大豆粕是什么東西？肉餡里加的膨化豆制品是什么？

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肉餡里加的膨化豆制品是什么？

是新型豆制品。

雖然名字都帶有“膨化”二字，但并不屬于膨化食品，而是采用了膨化工藝的新型豆制品。膨化豆制品以大豆粉，食用大豆粕，大豆蛋白粉等為原料，添加或不添加調味料，經擠壓膨化的方法加工而成的具有一定組織狀態或纖維結構的產品。而膨化食品主要分為含油型膨化食品和非含油膨化食品

豆粕跟豆渣有什么不同？

豆粕跟豆渣是不同的兩種東西。

1、豆粕：是大豆經過提取豆油后得到的一種副產品，豆粕一般呈不規則碎片狀，顏色為淺黃色至淺褐色，味道具有烤大豆香味。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經過浸提取油后所得的副產品稱為二浸豆粕。主要用途為制作牲畜與家禽飼料。

2、豆渣：是豆奶或者豆腐生產過程剩下的渣滓，具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。可作飼料，現在更多為人加工來食用。

豆粕與黃豆有什么區別？

豆粕與黃豆是兩個互有關聯的物質，黃豆經過壓榨或者浸提油脂后，剩下的片狀殘渣就是豆粕。所以，黃豆的價值要比豆粕高得多。

黃豆是植物油脂加工的原材料，國外的轉基因大豆籽粒大而飽滿，單位面積大豆產量高，產油率較高，國內很多油脂廠使用的也是美國、巴西、加拿大、阿根廷、澳大利亞等國生產的大豆。事實上，按市場價格看，黃豆約6200元/噸，而豆粕約3000元/噸，黃豆要比豆粕更值錢。這就是價格是價值的體現的事例！

黃豆和豆粕做豆腐有什么區別？

豆粕是不能做出豆腐的，只有黃豆才能做出豆腐。

豆粕和黃豆是有廣區別的。首先是豆粕是從黃豆經壓榨后的產品，豆粕蛋白質含量高達45%左右，黃豆只有36%左右。黃豆用途廣泛，可以做豆腐等豆制品。榨油。而豆粕用途比較單一，其主要用于動物禽類飼料產品中。黃豆要經過處理后才能做飼料用。豆粕是作為主要原料用在配合飼料中。

而黃豆可以直接食用或用來加工豆腐等

什么豆粕最好？

比較有名的有益海四海青島口福北京匯福等等..很多的

看您是哪個城市的了一般一個地方暢銷一個品牌我做豆粕的

豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產品。又稱“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副產品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經過浸提取油后所得的副產品稱為二浸豆粕。

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