什么是粗質棉籽油？什么是棉實油

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1，什么是棉實油

就是棉花籽油.棉籽油是一種較好的食用油，色、香、味都不惜，是廣大群眾，尤其是產棉區群眾常年食用。但生棉籽油，即粗制的棉籽油中含有毒的一種物質那：棉酚，如果食用過多成長期食用會引起中毒，使人發生癱瘓或死亡。因為生棉籽油中的有毒物質棉酚直接損害腎臟，首先損害腎小管，使回收鉀的功能發生障礙，從而使人體排鉀過多，引起低鉀血癥，半個月以后引起腎和心臟的明顯損害。病人出現乏力、頭暈。惡心嘔吐、口渴、多尿、腹脹、癱瘓、心跳驟停等癥狀。因此，生棉籽油忌食用。支持一下感覺挺不錯的

2，棉籽油對人體有哪些好處啊

脫除棉酚的精煉棉籽油是可以食用的、棉籽油棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸，因為棉清油中亞油酸的含量特別多，不會產生上述不利情況。棉酚、血管，造成不育。我國曾有產棉區的農民因長期多量食用粗制棉籽油后。游離棉酚還能影響男性大多數性欲減退。2，最宜與動物脂肪混合食用、腸道及神經系統毒性較大，維護人體的健康，導致睪丸萎縮，而造成不育，食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害.02%時對人體是沒有影響的.02%，是很強的殺精藥物1，能有效抑制血液中膽固醇上升。當棉油中棉酚不高于0。3，棉酚對肝，導致睪丸萎縮，油脂中棉酚含量小于0。國家衛生標準要求，而無精子產生，這是一種含酚毒甙、中國學者發現

3，毛棉籽油是什么東西

補充： 我國一些產棉區有食用直接從棉籽中榨取的粗制毛棉籽油的習慣，殊不知這對人體極其有害。科學分析表明，在毛棉籽原油中，含有0.1%-0.3%的毒性物質——棉酚。長期食用它，就會得一種“燒熱病”(有的地方叫“日曬病”、“干燒病”或“熱慌病”)，患這種病的人，在陽光照射下短時間勞動即可發作，出現全身無力或少汗，皮膚灼熱、潮紅，并大多伴有心慌氣短、頭昏眼花、四肢麻木、食欲減退等癥狀。更為嚴重的是這種病可使人的生殖系統受到損害：女性閉經或子宮萎縮、男性精液中精子數量減少或無精子，從而引起不育癥。因此，毛棉籽油是一種不能直接食用的油。但是，這種油經過精練和去毒處理后，則可變為食用油。我國食品衛生標準將游離棉酚在棉籽油中的含量作為衡定質量的重要指標，并具體規定了其含量不得超過0.03%。還規定：精煉棉籽油的酸價不超過1.0，水分及揮發物不超過0.20%，雜質不超過0.10%，含皂量不超過0.03%；經加熱試驗，油色不變深，無析出物、無異味；呈橙黃至棕色。各大商場銷售的衛生油就是這種經過去毒、精煉處理后，符合上述標準的食用棉籽油。棉花籽、油茶籽中提取的油脂是很強的殺精藥物，若誤服，可能引起男性永久不行的，男性注意。

4，什么是棉籽油

棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹調食用，亦可用于工業生產作原料。 　　棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亞油酸的含量最高，可達44.0-55.0%, 亞油酸能抑制人體血液中的膽固醇，有利于保護人體健康。此外，棉籽油中還含有21.6%-24.8%的棕櫚酸、1.9-2.4%的硬脂酸，18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人體對棉油的消化吸收率為98%。棉籽油是用棉花籽榨制而成的一種植物油，根據加工方法和精制程度的不同，可分為精制油和粗制油兩種。精制油顏色澄黃、透明，是人們常見的食用油之一；粗制油色黑、粘稠，是未經精煉或精煉不徹底制成的。人們食用粗制棉籽油可引起急性或慢性中毒。 這是因為在棉籽中含有大量棉酚和棉酚紫、棉綠素等有毒物質，未經精煉的粗制棉籽油中棉酚類物質清除不徹底，而游離棉酚是一種細胞毒素和血管神經毒素，可以造成人體的胃和腎臟損害，人們若長期食用或大量食用，則會引起中毒。因此，粗制棉籽油不能吃。 中毒較輕的人有惡心、嘔吐、胃部燒灼感、腹痛腹瀉或便秘等胃腸道癥狀，同時可伴有頭暈、無力、四肢發麻、精神萎蘼等全身性反應。中毒較重的可有胃腸道出血、嗜唾、昏迷、抽搐、意識障礙，有的還伴有體溫升高、皮膚潤紅、無汗或少汗、心慌、氣悶、胸悶、流淚。此外，棉籽油中毒的后遺癥對男女生殖系統有一定的損害，可以導致長期不育。 發現棉籽油中毒后，應立即停止食用可疑棉籽油，并采取以下急救措施： 1.中毒后立即刺激咽后壁進行誘導催吐； 2.口服大量糖開水或淡鹽水稀釋毒素，并服用大量的維生素c和維生素b[1]； 3.取甘草30克、綠豆60克，水煎服，有解毒作用； 4.對癥處理。有昏迷、抽搐患者，應有專人護理并清除口腔內的毒物，保持呼吸道暢通。

5，什么是棉油

棉籽油棉籽油 　　棉籽油相關定義　　壓榨棉籽油：棉籽經直接壓榨制取的油。　　浸出棉籽油：棉籽經浸出工藝制取的油。　　轉基因棉籽油：用轉基因棉籽制取的油。　　棉籽原油：未經任何處理的不能直接供人類食用的棉籽油。　　成品棉籽油：經處理符合國家標準成品油質量指標和衛生要求的直接供人類食用的棉籽油。 　　精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色，脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亞油酸44.9-55.0%，精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質，可供人食用。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用，因為棉清油中亞油酸的含量特別多，能有效抑制血液中膽固醇上升，維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為98%。　　棉籽油制作方法 1.炒籽：一般鍋內放1/4～1/3的容量，炒得均勻，勤翻翻透，火力不能太大，以免殼發焦。炒后棉籽在槽中扒平，用棍桶，使熱蒸汽散失，冷后便于過篩清理。　　2.過篩：用人工篩或固定篩篩去泥土、雜質。　　3.磨碾：磨時下料要少，要勻而不斷流，磨子速度適當地快，使棉籽易于破碎。　　4.加水：隨碾輥環槽灑水，碾磨時，一邊灑水，一面翻籽，使坯吃水均勻，碾磨一致，約碾20分鐘，直至細坯不成團。　　5.蒸坯：粉坯倒入蒸桶要用手扒平，使蒸桶內透氣均勻，坯溫、水分一致。蒸桶底呈圓的如筲箕背形，受熱均勻，蒸鍋水位保持一致，蒸桶底與水面的距離在16厘米以上為宜、燒火要勻。　　6.包餅：包餅應掌握分散包餅，要快，要包裝平緊，上榨要集中和快。單圈薄餅，壓榨后厚約2厘米左右，應盡量縮短時間，防止坯中熱量的散失。　　7.壓榨：初榨時餅對正，調整圈與圈的距離，以免餅打得凹凸不平。加尖時，要直到油流不成線為止。油線斷時，再空榨2小時才能松榨。　　8.澄清過濾：壓榨出來的毛油雜質很多。應很快冷卻，靜置一段時間再過濾，以免色澤加深，增加煉油損耗。　　棉籽油的食用功效　　1、我國學者發現，食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害，導致睪丸萎縮，而無精子產生，造成不育。　　我國曾有產棉區的農民因長期多量食用粗制棉籽油后，導致睪丸萎縮，而造成不育。 　　2、棉籽油是從種棉籽中壓榨而得的油脂，是很強的殺精藥物。棉籽主要含有棉籽油酚，這是一種含酚毒甙，棉籽油酚對肝、血管、腸道及神經系統毒性較大。游離棉酚還能影響男性大多數性欲減退。 　　3、棉籽油中毒的后遺癥是對生殖系統的損害。導致男性生殖系統長期不育，女性出現月經不調或閉經以及子宮萎縮。 　　實驗研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個月左右，睪丸明顯縮小，精細胞顯著減少甚至消失。子宮縮小，內膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實質細胞有輕度浮腫。 　　成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期內精子全部被殺死，并逐漸從精液中消失。 　　長期多量食用粗制棉籽油，還可使人患日曬病，表現癥狀為曬后發作，全身無力或少汗，皮膚灼熱、潮紅，心慌氣短，頭昏眼花，四肢麻木，食欲減退。 　　據說有精煉工藝可以減毒。

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